Fino a domenica 10 aprile (orario 9-20, ingresso libero), saranno aperti gli stand di oltre trenta produttori provenienti da ogni parte d’Italia, in rappresentanza delle venti regioni, con degustazioni e banchi d’assaggio di formaggi, salumi, vino, olio e tanti altri prodotti tipici. I visitatori, dopo aver assaggiato gratuitamente le varie specialità, avranno anche la possibilità di acquistare i prodotti.

“Italia in tavola” è una manifestazione itinerante, che gode del patrocinio della Regione Lazio, delle Province di Roma, Viterbo, Rieti, Latina e Frosinone e dei Comuni ospitanti. Partita lo scorso 25 marzo dalla Capitale, ha fatto tappa a Rieti (1-3 aprile) e, dopo la tre giorni in terra di Tuscia, toccherà Latina (15-17 aprile), Ladispoli (22-25 aprile) e Frosinone (29 aprile–1° maggio).

L’idea, nelle intenzioni degli organizzatori, è quella di mettere in rete i vari territori del Lazio all’insegna dei sapori d’Italia e far conoscere tutte le specialità enogastronomiche di cui il nostro Paese è pieno.

La mostra mercato enogastronomica “Italia in tavola”, che nelle due precedenti tappe di Roma e Rieti ha avuto un grande successo di pubblico, rappresenta un’importante occasione d’incontro tra produttori e consumatori, un momento di confronto e conoscenza delle produzioni alimentari locali che passa anche attraverso degustazioni ed itinerari enogastronomici alla scoperta delle eccellenze della gastronomia locale.