Ma l’assessore comunale, Antonio Fracassini, non ci sta: “Sono dati non rispondenti al vero. Non riesco proprio a capire come è stata fatta questa classifica.

Legambiente – dice l’assessore – per essere credibile si deve prima spoliticizzare altrimenti è solo strumentalizzazione e poi non è il momento per far uscire questo tipo di graduatorie, siamo in campagna elettorale.

Le nostre scuole sono tutte a norma, anzi abbiamo già fatto dei progetti per la scuola per oltre sei milioni di euro, stiamo solo aspettando i finanziamenti regionali per iniziarli.

E quindi questa classifica non ha senso, ed a ragione di quanto ho affermato – conclude l’assessore Fracassini – c’è il fatto che le mense delle scuole dell’obbligo di Viterbo, già utilizzano prodotti biologici e da tempo”.