Riceviamo e pubblichiamo - A Tuscania si lavora già per la seconda Sagra della beneficenza.
Dopo la riuscitissima edizione 2006, il 6 ed il 7 di Ottobre, dalle ore 16.00 alle ore 24.00, prenderà il via l’edizione 2007 della “Sagra della cioccolata a squajo”; La cioccolata calda verrà servita in tazza e accompagnata dai cosiddetti “panini” di antica ricetta e tradizione tuscaniese.
La musica, il buon umore ed il caratteristico centro storico della Città medievale, faranno da cornice a quest’iniziativa semplice che nasce all’insegna della valorizzazione del patrimonio sociale, culturale ed artistico oltre che di quello più squisitamente gastronomico locale.
La cioccolata calda verrà infatti preparata anche quest’anno rispettando scrupolosamente “l’antica ricetta” pensata e proposta sessant’anni anni or sono per saziare e deliziare gli invitati alle cerimonie nuziali.
Un’antica delizia, una bevanda dal gusto prelibato che a Tuscania si trasforma in un’occasione popolare di cooperazione e di solidarietà.
L’organizzazione della Sagra è a cura di SOLIDALIA ONLUS (www.solidaliaonlus.org, associazione di beneficenza) che, con la collaborazione del Comune e l’attivazione di volontari e partners, devolverà anche quest’anno l’utile dell’iniziativa interamente alla CARITAS Parrocchiale.
Si annunciano novità simpatiche rispetto all’edizione dello scorso anno.
Una bella opportunità quindi per un week-end originale, accompagnati da bambini e nonni, per ritrovare il giusto equilibrio tra le esigenze dello spirito e quelle del corpo o, più propriamente, del palato.
Volontari di Solidalia
